【★】鮭のマヨ味噌ホイル焼き

龍愛recipe★
龍愛recipe★ @cook_40131230

⏱約15分
色んな味噌で試してみてね。
写真⇨合わせ味噌使用
このレシピの生い立ち
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龍愛レシピ【98】10/04/08投稿分
2022/02/02写真変更

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材料

1人分
  1. 1切れ
  2. 玉ねぎ 1/4個
  3. にんじん 適量
  4. ネギ 適量
  5. マヨネーズ 大匙1
  6. 味噌(種類はお好みで) 大匙1

作り方

  1. 1

    玉ねぎは薄切りにしてラップに包み、2分レンチン(600W)する。
    新玉ねぎを使用する時は、レンチンなしでOK

  2. 2

    にんじんは千切り、ネギは長さ3cmくらいに切る。

  3. 3

    味噌とマヨネーズを混ぜ合わせておく。

  4. 4

    アルミホイルに鮭、①、②、③をのせ包む。

  5. 5

    包み方は【手順7、8】で。

  6. 6

    フライパンに④を入れ、お湯(200ccくらい)を注ぎ中火で10分弱蒸し焼きにする。完成。

  7. 7

    40cmくらいの長さのアルミホイルを横に置き、真ん中に材料をのせます。

    写真⇨参考に上部を緩めに閉じる。

  8. 8

    キャンディーみたいに両端をねじったら完成。

    写真⇨参考に。

コツ・ポイント

【手順6】ではホイルの中にお湯が入らないように気をつけて下さい。
【手順7.8】の包み方なら耳持って皿に移せるから簡単。

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に公開
2008年〜レシピ投稿開始2017年4月全レシピcookpadに移行➖・➖・➖・➖料理好きだけど面倒くさがりなので、基本簡単なものしか作りません。あと盛り付けが雑な上に写真撮るのも下手です(笑)そんなレシピを見て、つくれぽをくださる方々には本トに感謝しています☆➖・➖・➖・➖献立等をインスタに掲載中【龍愛recipe】と検索すればhitするので良かったら見てくださいね。
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