【★】鮭のマヨ味噌ホイル焼き

龍愛recipe★ @cook_40131230
⏱約15分
色んな味噌で試してみてね。
写真⇨合わせ味噌使用
このレシピの生い立ち
エブリスタ
龍愛レシピ【98】10/04/08投稿分
2022/02/02写真変更
【★】鮭のマヨ味噌ホイル焼き
⏱約15分
色んな味噌で試してみてね。
写真⇨合わせ味噌使用
このレシピの生い立ち
エブリスタ
龍愛レシピ【98】10/04/08投稿分
2022/02/02写真変更
作り方
- 1
玉ねぎは薄切りにしてラップに包み、2分レンチン(600W)する。
新玉ねぎを使用する時は、レンチンなしでOK - 2
にんじんは千切り、ネギは長さ3cmくらいに切る。
- 3
味噌とマヨネーズを混ぜ合わせておく。
- 4
アルミホイルに鮭、①、②、③をのせ包む。
- 5
包み方は【手順7、8】で。
- 6
フライパンに④を入れ、お湯(200ccくらい)を注ぎ中火で10分弱蒸し焼きにする。完成。
- 7
40cmくらいの長さのアルミホイルを横に置き、真ん中に材料をのせます。
写真⇨参考に上部を緩めに閉じる。
- 8
キャンディーみたいに両端をねじったら完成。
写真⇨参考に。
コツ・ポイント
【手順6】ではホイルの中にお湯が入らないように気をつけて下さい。
【手順7.8】の包み方なら耳持って皿に移せるから簡単。
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