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薄力粉と残りごはんでお茶ごパン
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薄力粉と残りごはんでお茶ごパン-レシピのメイン写真

薄力粉と残りごはんでお茶ごパン

ピヨコデラックス
ピヨコデラックス @cook_40230868

残りごはんと安上がりの薄力粉を使って、家計に優しい春の香りがするごパンを作ってみました♪
このレシピの生い立ち
ベビの散歩中、満開の桜を見てたら「春を感じるパンが食べたいなぁ~」と思って作りました♪残りごはんと安上がりの薄力粉を使って家計にも優しいパンです(*^▽^*)/~☆

残りごはんと安上がりの薄力粉を使って、家計に優しい春の香りがするごパンを作ってみました♪
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ベビの散歩中、満開の桜を見てたら「春を感じるパンが食べたいなぁ~」と思って作りました♪残りごはんと安上がりの薄力粉を使って家計にも優しいパンです(*^▽^*)/~☆

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薄力粉と残りごはんでお茶ごパン

ピヨコデラックス
ピヨコデラックス @cook_40230868

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ベビの散歩中、満開の桜を見てたら「春を感じるパンが食べたいなぁ~」と思って作りました♪残りごはんと安上がりの薄力粉を使って家計にも優しいパンです(*^▽^*)/~☆

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材料

1斤
  • 薄力粉 200g
  • 残りごはん 150g
  • 黒砂糖(砂糖でもOK) 20g
  • 水 140cc
  • 塩 4g
  • マヨネーズ 大さじ1
  • スキムミルク 5g
  • ドライイースト 小さじ4分の3
  • 緑茶 大さじ1
  • 桜の塩漬け(お好みで) 少量
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作り方

  1. 1

    残りごはんは、
    あらかじめ材料の水(140cc)でふやかしておく。

  2. 2

    フードプロセッサーで緑茶を細かくする。

    • 薄力粉と残りごはんでお茶ごパン作り方2写真
  3. 3

    材料を全てHBに入れて食パンコース・焼き色はうすめで焼く

    • 薄力粉と残りごはんでお茶ごパン作り方3写真

コツ・ポイント

バターの代わりに、カロリーオフのマヨを使ってます。マヨの臭い・味はしません♪我が家はベビがいるので開封後1ヶ月以上たった粉ミルクをスキムミルクの代用することも。あと、予めご飯をふやかすのが面倒なら水・ご飯・お茶をまとめてFPにかけてもOK♪

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ピヨコデラックス
ピヨコデラックス @cook_40230868
2011/04/12 14:18に公開
赤ちゃんがいるママでも作れる時間も材料も作り方とついでにカロリーも抑えめ、でも栄養はあるメニュー作りを目指してます♪
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このレシピのキーワード

残りご飯 薄力粉 黒糖

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