新玉葱＊ゆず胡椒で爽やかサラダ

Name: 新玉葱＊ゆず胡椒で爽やかサラダ
Yield: ２～３人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 新玉葱 １個; 油揚げ １枚; ゆず胡椒 ティースプーン半分弱; 市販すし酢 大さじ２; かつお節 適量

旬の新玉葱を大人味で☆かりかり油揚げがポイントです
このレシピの生い立ち
新玉葱に鰹節とポン酢が定番でしたが、一味違ったものが欲しくなって、ハマッているゆず胡椒でアレンジしました。

材料

２～３人分

玉葱はさらし過ぎるとシャキッとしません。ゆず胡椒はお好みで増減してください。

ちょこくり @cook_40210724

2011/04/18 14:57に公開

３人の子供の母です。手の込んだ料理よりも、手軽なのに美味しい、こんなに簡単に作れるんだ、等のレシピを中心に勉強中です。趣味はアロマテラピーです。趣味が高じてインストラクターの資格を取得しました。お料理もアロマテラピーも奥が深いですね！

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