The！和ロールケーキ
チキン1001 @cook_40124505
ふわっと、もちっとした生地で粒あんを包みました。熱い緑茶に合います。たまには変わったロールケーキいかがですか？
このレシピの生い立ち
家に、たまたまあった材料を組み合わせてみました。
The！和ロールケーキ
ふわっと、もちっとした生地で粒あんを包みました。熱い緑茶に合います。たまには変わったロールケーキいかがですか？
このレシピの生い立ち
家に、たまたまあった材料を組み合わせてみました。
作り方
- 1
天板にクッキングシートをひく。オーブンは180℃に余熱。☆は2〜3回ふるっておく。
- 2
卵に砂糖を入れて、もったりするまで泡立てる。
- 3
1でふるった☆を入れ、つやが出るまで混ぜる。
- 4
つやが出たら牛乳を入れ、天板に少し高い位置から生地を流し入れ表面を整える。180℃で12分焼く。
- 5
生地が冷えたら、いちごジャムを塗る。
- 6
粒あんを中心に少し山になるようにのせる。
- 7
残りの部分にも少量の粒あんを塗る。
- 8
手前から巻いていき巻き終わりを下にして冷蔵庫で冷やす。
コツ・ポイント
粒あんは市販の物を使えます。一見合わなそうな味ですが美味しいですよ。
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あやくま0221 -
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19279342
