昔「なぜそばにラー油を入れるのか」池袋本店で食べた蕎麦が本当に衝撃的で、その後も癖になって何度も食べました。

あのやみつきになる味を家でも作れないかと考え、何度も試行錯誤して完成させたのが、このレシピです。

一緒でぱぱっと作れてめちゃくちゃ美味しい、癖になる味です。疲れている時や時間のない時でも簡単に作れるので、朝ごはんやランチにも最適です。