あさりは塩水につけて砂抜きします。

鍋にお湯を沸かし茹で塩を入れて、パスタを茹でる。

深めの鍋に油を入れ、一口大に切ったキノコを炒めます。

具材に火が通ったら、あさりを加えて殻が開いたら取り出す。

キノコが入った鍋に、パスタの茹で汁、和風出汁、パスタ、あさりを加える。

お皿に盛り付けて、海苔やネギを散らして完成！