手軽にイカめし☆

手軽にイカめし☆-レシピのメイン写真

手軽にイカめし☆

AQUAちゃん @cook_40044186

もち米を買い忘れたので、白米で作ってみました。
圧力なべで簡単にできちゃいます。
イカがやわらかくて美味しいよ。
このレシピの生い立ち
もち米買いわすれたから（笑）

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圧力なべで簡単にできちゃいます。
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AQUAちゃん @cook_40044186

もち米を買い忘れたので、白米で作ってみました。
圧力なべで簡単にできちゃいます。
イカがやわらかくて美味しいよ。
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もち米買いわすれたから（笑）

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圧力なべで簡単にできちゃいます。
イカがやわらかくて美味しいよ。
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材料

２人分

刺身用のイカ２はい
米大さじ４（１はいに対し大さじ２）
（米の下味）
めんつゆ大さじ２
しょうがすりおろし（チューブ可）小さじ１
（煮汁）
水１５０ml
めんつゆ大さじ４～５
砂糖大さじ１
みりん大さじ１

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作り方

1

お米は軽くといで、３０分ほど水につけておく。
2

１のお米の水を切って、お米の下味の調味料を加えて置いておく。
3

刺身用のイカは、腹わたを取り除き、洗って水気をふく。
中に２をつめこみ、つまようじでとめて圧力鍋にいれる。
4
３に煮汁の材料を入れて、蓋をして火にかけ、１５分から２０分圧力をかけてできあがり。

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AQUAちゃん @cook_40044186

2009/11/13 14:09に公開

お酒と節約が大好きなので、基本おつまみや節約・簡単料理が多いです♪ ホームパーティーもすきだから、素敵なレシピが作れるといいな☆☆☆ つくれぽ、ありがとうございます♪ めっちゃ嬉しくてテンション上がってます☆

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このレシピのキーワード

いかめしイカ刺身米

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