計量カップに★牛乳60cc、卵1個、塩小さじ1/2を入れて混ぜる。そこへパン粉を入れる。

ベーコン、お好み野菜を1cm角に切る。火の通りづらい野菜を使う場合は、ラップに包み500w1分半チンしておく。

フライパンでベーコンを炒め、野菜を加えさらに炒める。軽く焼き色ついたらオッケー！

具材を中央にまんべんなく寄せて、混ぜた1のパン粉卵液を具を覆い被せるように敷く。形は自由！円型でも♡型でも！

蓋をして弱火。焼き色がついたらフライパン返しでひっくり返し、蓋をして弱火。生地に火が通ったら完成♡