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簡単アップルパンケーキ
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簡単アップルパンケーキ-レシピのメイン写真

簡単アップルパンケーキ

ゆるりー
ゆるりー @cook_40044642

アップルパイが食べたいときに 簡単・ヘルシーな おやつです。
このレシピの生い立ち
アップルパイが食べたくなり、簡単に代用で作りました。

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ゆるりー
ゆるりー @cook_40044642

アップルパイが食べたいときに 簡単・ヘルシーな おやつです。
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アップルパイが食べたくなり、簡単に代用で作りました。

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材料

2人分
  • 小麦粉(薄力粉) 100g
  • 砂糖 30g
  • 卵 1個
  • 牛乳 50cc
  • リンゴ 1個の半分
  • オリゴ糖(はちみつ) 大1
  • オリーブ油(焼き用) 適宜
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作り方

  1. 1

    ボールに 卵と牛乳を入れよく混ぜ、砂糖、ふるった粉を入れる。(ふるわなくてもOK)

  2. 2

    オリーブ油を、多めにフライパンにしき、流し込み、両面を焼く(弱火)

  3. 3

    リンゴを 薄くスライス、または、小さめ角切りにし、お皿に並べレンジで2分。

  4. 4

    できあがったパンケーキ、リンゴを交互にのせ、上からオリゴ糖をかけて完成。

コツ・ポイント

オリーブ油を多めにすると、きじが カリッとして
上のリンゴと よく合います。リンゴは軽くレンジすると甘味がUP!

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ゆるりー
ゆるりー @cook_40044642
2013/12/05 01:07に公開
おうちにあるもので「安くて簡単」を、心がけて料理を楽しんでいます。
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このレシピのキーワード

パンケーキ りんご はちみつ 牛乳 薄力粉 卵 小麦粉

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