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鶏唐揚げ♪ユーリンチー♪
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鶏唐揚げ♪ユーリンチー♪-レシピのメイン写真

鶏唐揚げ♪ユーリンチー♪

あきひなた母さん
あきひなた母さん @cook_40231072

酸っぱくてｳﾏｲーヾ(≧▽≦)ノ♪
このレシピの生い立ち
前に作ったのは何年前だろ・・・。子どもの学校給食にもあるユーリンチーをこの前見て作ってみました♪ﾜﾀｼが作るのだからﾓﾁﾛﾝ超簡単です☆

酸っぱくてｳﾏｲーヾ(≧▽≦)ノ♪
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鶏唐揚げ♪ユーリンチー♪

あきひなた母さん
あきひなた母さん @cook_40231072

酸っぱくてｳﾏｲーヾ(≧▽≦)ノ♪
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前に作ったのは何年前だろ・・・。子どもの学校給食にもあるユーリンチーをこの前見て作ってみました♪ﾜﾀｼが作るのだからﾓﾁﾛﾝ超簡単です☆

酸っぱくてｳﾏｲーヾ(≧▽≦)ノ♪
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材料

4人分
  • 鶏肉（もも肉or胸肉） 3枚
  • 醤油
  • 酒
  • 片栗粉
  • ●ネギ 1本
  • ●酢 50ｃｃ
  • ●醤油 50ｃｃ
  • ●生姜（チューブ可） こさじ1
  • ●砂糖 大さじ1～2
  • ※　春雨（器） 油で揚げる
  • ※ミニトマト（付け合せ）
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作り方

  1. 1

    鶏肉を一口大に切りお酒・醤油につけておく

  2. 2

    片栗粉をまぶして180度の油で揚げる

  3. 3

    たれを作る
    （ネギにフォークで切り込み入れてから切ると早いです）刻んだネギに●を混ぜる

  4. 4

    春雨を油で揚げる
    ※注　フライパン一杯広がるので春雨だけで揚げる

  5. 5

    できたから揚げを素揚げした春雨の上に盛り付けて上からたれをかけてできあがり♪

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あきひなた母さん
あきひなた母さん @cook_40231072
2009/11/19 07:22に公開
3人のこどもたちも独立して夫と2人久しぶりの専業主婦生活！シニアになった15歳のトイプーと暮らしています♪
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このレシピのキーワード

油淋鶏 から揚げ ねぎ 春雨 鶏肉 もも肉 片栗粉 ミニトマト 酒 しょうが 鶏胸肉

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