玉ねぎをみじん切りにする

ミンチ、味噌、玉ねぎ、片栗粉、塩こしょう、しょうが汁をよく混ぜる

混ぜたら沸騰したスープにスプーン二本を使い丸めながら落としていく

あとは味が薄ければオイスターソースを入れ仕上げる