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白菜と豚バラのフラワー鍋
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白菜と豚バラのフラワー鍋-レシピのメイン写真

白菜と豚バラのフラワー鍋

きらめきママ
きらめきママ @cook_40039754

この季節、白菜が安いのでこの鍋が簡単で我が家では定番です。
このレシピの生い立ち
安い白菜を簡単に早く鍋にしました 上からみるとお花みたいです!何年か前にテレビでやってましたので少しアレンジして。

この季節、白菜が安いのでこの鍋が簡単で我が家では定番です。
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安い白菜を簡単に早く鍋にしました 上からみるとお花みたいです!何年か前にテレビでやってましたので少しアレンジして。

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きらめきママ
きらめきママ @cook_40039754

この季節、白菜が安いのでこの鍋が簡単で我が家では定番です。
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安い白菜を簡単に早く鍋にしました 上からみるとお花みたいです!何年か前にテレビでやってましたので少しアレンジして。

この季節、白菜が安いのでこの鍋が簡単で我が家では定番です。
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安い白菜を簡単に早く鍋にしました 上からみるとお花みたいです!何年か前にテレビでやってましたので少しアレンジして。

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材料

  • 白菜(下の白い部分) 500g位
  • 豚バラ 250g
  • だし汁 2カップ
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    白菜を横半分に切り白い部分を土鍋にスポッと入れる

  2. 2

    白菜の葉の間に豚バラを挟んでいく

  3. 3

    塩とだし汁を入れ15分位火が通るまで火にかける

  4. 4

    お好みでポン酢やゆず胡椒でいただいて下さい☆

コツ・ポイント

洋風にしたいならコンソメを入れて豚肉をベーコンに替えてだし汁の代わりに牛乳にしてみて下さい☆

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きらめきママ
きらめきママ @cook_40039754
2009/12/01 05:58に公開
三歳と一歳の母です。子供に手がかかるのでなるべく時間のかからない料理を考えています(^.^)
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このレシピのキーワード

鍋 白菜 豚肉

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