◎の野菜を、1.5cmくらいのサイコロ状に切り、耐熱皿にのせふんわりラップします。レンジ600wで3分加熱します。

鍋に水を入れて沸かし、[１]の野菜を入れて2分くらいぐつぐつ煮ます。

火を止め、●(シチューの素・牛乳・ガーリックパウダー)を入れ、混ぜます。素が溶けたら弱火をつけ、再び煮立ったら完成です。

お好みで、ブラックペッパーをかけてどうぞ。