熱したフライパンに油の半量を入れて、鶏肉を焼く。焼きいろが付いたら、一旦取り出す。

同じフライパンに残りの油を加え、強火でカブ・玉葱・人参を炒める。

2分ほど炒めたら水を加えて5分煮る。火を止め、ルーを加えて溶かしたら、弱火で5分煮る。

トマトソース・牛乳・①を戻し入れる。均一に混ざったら完成。