バター不要！！HMで簡単☆クッキー

バター不要！！HMで簡単☆クッキー

せーいち☆ @cook_40189640

いつでもささっと簡単！ホットケーキミックスで作れるクッキーです。
このレシピの生い立ち
クッキーが食べたい・・・でもバターがないっ！そんなときに思いついた簡単クッキーです。

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いつでもささっと簡単！ホットケーキミックスで作れるクッキーです。
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クッキーが食べたい・・・でもバターがないっ！そんなときに思いついた簡単クッキーです。

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材料

ホットケーキミックス２００グラム
卵１個
サラダ油２０グラム
牛乳適量

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作り方

1

ボウルに卵とサラダ油を入れて混ぜます。
2

そこにホットケーキミックスを入れてよく混ぜる。
3

２に牛乳を様子を見ながら少しずつ加えていき、生地がまとまったら棒状にして冷凍庫で１５分ねかせる。
4

２～３ミリ程度に切り
１８０度のオーブンで１４～１６分焼く。

コツ・ポイント

牛乳の入れすぎには注意してください。適量と書いてありますが、目安は大さじ１くらいです。
生地は型抜きしてもいいですが、冷凍して切ったほうが簡単です。

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せーいち☆ @cook_40189640

2011/04/17 09:21に公開

お菓子作りはまだまだ初心者・・・・。どんどん作って、上達したいなぁ(*^o^*)/　