卵、牛乳、生クリーム、砂糖をボールにいれて、よく混ぜる。お好みで数滴バニラエッセンスをふる。

タッパーに１を半分いれて、食パンを重ならないように並べる。上から残り半分の１を回しかける。

時々パンをひっくり返しながら、半日～１日冷蔵庫で寝かせておく。

熱したフライパンにバターを溶かし、片面を中～強火でこんがり焼く。ひっくり返して弱火でじっくり焼く。こんがり焼けたら完成♡