じゃがいもを輪切りにし、シリコンスチーマーで3分電子レンジにかけます。(スフレの土台にします)

次にスフレを作ります。
卵黄に粉チーズを加え、ほぐし混ぜておきます。

卵白に塩を少々ふり、メレンゲにします。ボールを逆さまにしてもこぼれない程度のかたさまで混ぜます。

３に2を加え、色むらが出ない程度までさっくり混ぜます。

器にバターをぬり、じゃがいもをしきつめます。その上にケチャップを適量かけます。

リラックマのスペースをあけ気味にして、スフレを盛り付けます。

170℃に設定したオーブンで薄く焦げ目がつくまで15〜20分焼きます。

お好みでケチャップライスを作ります。

少し冷めたら、ラップにケチャップライスをつつみ、顔、耳2個、手2個、胴体(顔の1/3程の量)をそれぞれ作ります

パスタを2〜3センチほどに折り、頭と耳を固定します。あまりパスタを短く折ると落ちちゃうので注意。

スライスチーズで口鼻の部分(丸型)、耳2個(半円)、タオル2個(四角)、のりで目、口の部分、ハムで頬のパーツをつくります

顔と耳のチーズをそれぞれパスタで固定。目はそのまま貼り付けます。

焼きあがったら、スペースに胴体、顔、タオルと手の順に組み立ててできあがり。腕はスフレと顔の間に埋め込む感じでOKです。