ひき肉と塩を合わせます。
（写真は上記の分量の2倍で作っています）

よくこねます。

こねたら、平べったく、食パンのサイズに形成します。

正方形もいいですが、こちらは、いわゆる普通のハンバーガーの形です。

このまま冷凍保存できます。食べたい時に冷蔵庫にうつして解凍して使います。