ジャガイモ・にんじんの皮をむき、にんじんは、いちょう切り

きゅうりを、スライサーで切る。

じゃがいも・にんじんを、なべに入れ、水を少し入れて、蒸す。

蒸したら、じゃがいもを、潰して、きゅうり、にんじん、ウェイパー・マヨネーズ・醤油・かにかまをいれ、まぜる。

お皿にもって、かんせい。