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玉子スープ-レシピのメイン写真

玉子スープ

ぽひこな
ぽひこな @cook_40046178

簡単に本格中華の出来上がり!?
このレシピの生い立ち
家にある材料で作りました。

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材料

4人分
  • 創味シャンタンDX 小さじ1
  • 卵 1個
  • チンゲン菜 1株
  • 水溶き片栗粉 適量
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作り方

  1. 1

    鍋にお湯を沸かします。その間にチンゲン菜を切ります。

  2. 2

    お湯が沸いたら、チンゲン菜を入れます。創味シャンタンDXで味付けします。

  3. 3

    水溶き片栗粉を入れ、沸騰している所にぐるぐるかき混ぜながら、溶き卵を入れます。

コツ・ポイント

水溶き片栗粉を使うと卵がふわっと仕上がります。

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ぽひこな
ぽひこな @cook_40046178
2015/11/21 05:00に公開
5歳と7ヶ月の二人の娘の母です。パン作りにもチャレンジしたいです!
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このレシピのキーワード

たまごスープ チンゲンサイ 卵

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