シューマイの皮2枚の上にそれぞれ、ハム、チーズ１/4枚づつのせる。

片方へゆで卵スライス1枚分をのせ、マヨをかける。

手順②の右側を左側とあわせて閉じる。
皮の四方に水をつけてしっかり閉じる。
角を折り曲げる。

フライパンに油をひき軽く焼き色をつける。皮が焼ければＯＫ!

出来上がりを半分に切る。

お弁当に詰めるとこんな感じ。