作り方
- 1
ニンニク、玉ねぎ、人参はみじん切りにしておく。
- 2
フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れ、弱火にかける。香りがたってきたら火を強め、挽肉を入れ炒める。
- 3
軽く挽肉を炒めたら玉ねぎと人参も入れてさらに炒める。
- 4
３がしんなりしてきたら軽く塩コショウをして、トマト缶とコンソメを入れ混ぜたら蓋をして弱火で10～15分煮詰める。
- 5
最後に☆を入れて味を整えたら出来上がり♡
パスタの上にかけたりして食べてね♪ - 6
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コツ・ポイント
ホールトマトを使うときは④でへらなどで潰してください。
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