ベリーリーフ・レタスは水洗いし、ザルにあげて水を切る。レタスは食べやすい

ニンニクはみじん切り、ベーコンは1センチ位に切る。

１．をすべてボウルにいれる。

フライパンに☆の材料をすべて入れ、中火にかける。ベーコンがに火が通り、ニンニクがキツネ色になるまで炒める。

ニンニクがキツネ色になったら、３．のボウルに４．を回しかけ、塩・ブラックペッパーで味を付け、器に盛る。