ｷｭｳﾘ消費( ´艸｀)簡単過ぎる浅漬け

ｷｭｳﾘ消費( ´艸｀)簡単過ぎる浅漬け

kyonmaru @cook_40213813

切って揉んで和えるﾀﾞｹ(＃゜ε゜＃)
このレシピの生い立ち
ｷｭｳﾘって安い時に買っても使い切れず、ｽｸﾞ腐ってしまぅので…ｺﾚなら簡単にすぐ出来ておつまみにもなるのでヽ(・∀・)ノ

切って揉んで和えるﾀﾞｹ(＃゜ε゜＃)
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ｷｭｳﾘって安い時に買っても使い切れず、ｽｸﾞ腐ってしまぅので…ｺﾚなら簡単にすぐ出来ておつまみにもなるのでヽ(・∀・)ノ

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kyonmaru @cook_40213813

切って揉んで和えるﾀﾞｹ(＃゜ε゜＃)
このレシピの生い立ち
ｷｭｳﾘって安い時に買っても使い切れず、ｽｸﾞ腐ってしまぅので…ｺﾚなら簡単にすぐ出来ておつまみにもなるのでヽ(・∀・)ノ

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材料

ｷｭｳﾘ好きなだけ
味の素(1皿に対して) 2振りくらい
醤油お好み
鰹節なくてもOK

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作り方

1

ｷｭｳﾘゎ斜めに乱切り。上から塩を振って両手で押さえ込むようにｸﾞｲｸﾞｲ揉む。
2

揉んだらそのまま５分程放置〜
3

ｷｭｳﾘがしんなりしたら搾って水気を切る。皿に盛って味の素を振り、鰹節を乗せ醤油を回し入れ完成( ´艸｀)

コツ・ポイント

特になぃﾃﾞｽ。がｯｯ、斜め乱切りの方が水気を搾る時に搾りやすいです。味も染み込みやすぃ気もしなぃでもないような('◇';ゞ

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