作り方
- 1
紫大根は皮をむいて千切りにして、塩を入れて揉んでしばらくおいておく
- 2
マヨネーズとヨーグルトは合わせておく
- 3
紫大根をよく絞って水気を切ったら２番で作ったソースをかけてパセリを散らして出来上がり★
コツ・ポイント
和えちゃっても良いと思います。
色どりはパセリじゃなく万能ねぎでも美味しくできました。
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