厚揚げを魚焼きグリルで両面を軽く焼く。

ネギをみじん切りにし、●印の材料をすべて混ぜる。

食べやすい大きさに厚揚げを切ったら、耐熱皿に並べてマヨソースをかける。

オーブントースター等で６～７分、ソースに焼き色がつくまで焼く。