梅風味★キャベツ和えただけ

ハル★マキ
ハル★マキ @cook_40038611

手間要らずな一品。弁当にも…。さっぱり梅風味
このレシピの生い立ち
簡単な副菜がつくりたくて家にあるものでキャベツを和えてみました。

梅風味★キャベツ和えただけ

手間要らずな一品。弁当にも…。さっぱり梅風味
このレシピの生い立ち
簡単な副菜がつくりたくて家にあるものでキャベツを和えてみました。

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材料

4人分
  1. キャベツ 5枚
  2. みりん、醤油 各小2
  3. 梅干し 2個
  4. かつおぶし 1パック

作り方

  1. 1

    梅干しは種を取り除き包丁でたたいておく。

  2. 2

    1と醤油、みりんを混ぜ合わせておく。

  3. 3

    キャベツはざく切りし水洗いして、耐熱皿に並べしんなりするまでレンジで温める。(ラップなし)

  4. 4

    2と温めたばかりの3を和えてかつおぶしを混ぜて完成。

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ハル★マキ
ハル★マキ @cook_40038611
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野菜嫌いで偏食の中1と小5の息子+旦那+犬♂と仲良く暮らしています。料理の知識はないけれど楽しみながら毎日、創作&節約レシピを考えてまーす。『美味しい』って言ってもらいたくて日々、奮闘中です…。「金が無いなら知恵を出せ」をモットーにお金が無くても楽しみながら毎日を過ごしています。皆さんのつくレポにいつもホッコリしています。ありがとうございます
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