☆ルクエde❤温野菜の簡単ダイエット♬☆

tomomo829 @cook_40058873
春野菜や残りものを使って簡単、ヘルシー♬美味しくダイエット作戦開始です❤☆(◔‿◔)☆♪ ・:*・゚'☆
このレシピの生い立ち
部活をやめて少々体重の気になる高校生の娘の為にダイエット協力隊です❤
夏までに?絶対痩せると信じて私も頑張ります(*^-^)v♪
☆ルクエde❤温野菜の簡単ダイエット♬☆
春野菜や残りものを使って簡単、ヘルシー♬美味しくダイエット作戦開始です❤☆(◔‿◔)☆♪ ・:*・゚'☆
このレシピの生い立ち
部活をやめて少々体重の気になる高校生の娘の為にダイエット協力隊です❤
夏までに?絶対痩せると信じて私も頑張ります(*^-^)v♪
作り方
- 1
野菜はそれぞれ火の通りを考えて切る。アスパラは斜めに切り、新玉ねぎ、人参、かぼちゃは3~4ミリで薄く切る。
- 2
そら豆、ブロッコリーのみ1~2分さっと塩茹でする。そら豆は皮をむく。
- 3
しめじは石づきをとってぬらしたキッチンペーパーきれいにする。新ニンニクは皮をむくだけ♬
以上で下こしらえ完了♪ - 4
あとはルクエに並べて塩コショウ。酒、オリーブオイル大さじ1(半量)をまわしかけ、レンジ500wで4分。そのまま2分蒸す。
- 5
蒸し終わったら残りのオリーブオイル大さじ1をまわしかけて、くるみ等ドライナッツを捻りつぶしながらかければ出来上がり♬
- 6
レシピID :18975172 ☆♪簡単バーニャカウダソース(◡‿◡❀)で頂くと美味しかったです♪
塩コショウを控えて…
コツ・ポイント
季節の新鮮な野菜を使うことです。古いと火の通りも悪いですし栄養価が違うので❤
あとは、EXオリーブオイルとナッツをお忘れなく。・:*:・゚☆
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