簡単！喫茶店のクロックムッシュ
ひんべえ @Hinbeee
簡単にできるクロックムッシュでっせ！
このレシピの生い立ち
昔、喫茶店でよく食べた思い出のクロックムッシュを再現してみました。
( ´)Д(｀)ﾑｼｬﾑｼｬ
簡単！喫茶店のクロックムッシュ
簡単にできるクロックムッシュでっせ！
このレシピの生い立ち
昔、喫茶店でよく食べた思い出のクロックムッシュを再現してみました。
( ´)Д(｀)ﾑｼｬﾑｼｬ
作り方
- 1
材料。
-
- 2
パンにホワイトソースを塗り、上に焼いたベーコンをのせる。もう一方のパンにはチーズをのせる。
-
- 3
パンは重ねず、並列にして4～5分ほど焼く。
-
- 4
焼けたらパンを重ね、食べやすいサイズにカットし、パセリをふりかけて出来上がり。
(写真は1人分) -
コツ・ポイント
・ピザ用チーズはとろけるチーズでもOK。
・ベーコンはハムに替えてもOK。
・ベーコンは焼いて余分な脂を落とすと美味。
(ハムに替える場合は焼かなくてもOK。)
・とろけるチーズ＆ハムのパターンが最も簡単。
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