グレープフルーツのベイクドチーズケーキ
RINGO☆PAN @cook_40204443
ミキサーで混ぜるだけのさっぱり系チーズケーキ
このレシピの生い立ち
さっぱりとしたチーズケーキにしたくてグレープフルーツを入れてみました。
グレープフルーツのベイクドチーズケーキ
ミキサーで混ぜるだけのさっぱり系チーズケーキ
このレシピの生い立ち
さっぱりとしたチーズケーキにしたくてグレープフルーツを入れてみました。
作り方
- 1
★下準備
オーブンを200度に温める。グレープフルーツは薄皮を剥いた状態で100gにしておく。 - 2
ビスケットを砕きバターと混ぜ合わせ型の底に敷き詰める。
- 3
グレープフルーツと砂糖をミキサーに入れてジュース状にする。
- 4
●印の材料を入れなめらかになる混ぜミキサーにかける。
- 5
薄力粉を入れ粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
- 6
型にいれ温めたオーブンで30～40分焼く。
- 7
＊オーブンによって焼き時間は調整してください。
コツ・ポイント
新鮮なみずみずしいグレープフルーツを使うこと（たまにすごいぱさっとしたはずれありますよね？）●印の材料はひとつづついれると混ざりやすいです。
追記：砂糖の量が間違っていたので修正しました
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