白身魚の煮付け
我が家の白身魚の煮汁のレシピです
お野菜を一緒に炊くとおいしいです
このレシピの生い立ち
色々試した結果この味が我が家の味になりました
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19285038
我が家の白身魚の煮汁のレシピです
お野菜を一緒に炊くとおいしいです
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お野菜を一緒に炊くとおいしいです
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お野菜を一緒に炊くとおいしいです
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色々試した結果この味が我が家の味になりました
我が家の白身魚の煮汁のレシピです
お野菜を一緒に炊くとおいしいです
このレシピの生い立ち
色々試した結果この味が我が家の味になりました
お鍋に魚以外の調味料を入れる
(日本酒はお酒100cc+水100CCでもいいです 好みでしょうがを加えてください)
沸騰したら切れ目を入れた魚を入れる
(写真はめばる)
切れ目に煮汁をかけると切れ目が開いてきれいです
時々煮汁をかけながら10~15分くらい煮る
魚の横に好きな野菜やこんにゃくなど一緒に炊くとおいしいです(写真はなすび、しいたけを炊きました)
写真は別ゆでしたほうれん草を彩りに添えています
一緒に炊く野菜は切り目を入れたなすび、しいたけなどのきのこ類なんかがおすすめです
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