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うちのポテトサラダ
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うちのポテトサラダ-レシピのメイン写真

うちのポテトサラダ

＊ひなたんﾏﾏ＊
＊ひなたんﾏﾏ＊ @cook_40221859

ゴロゴロのじゃがいもがおいしい♪
もう一品ほしいときの定番。お弁当にも〇
このレシピの生い立ち
付け合わせにぴったりなのと、毎日のお弁当作りが楽になるようにと思って、作ってます。

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＊ひなたんﾏﾏ＊
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もう一品ほしいときの定番。お弁当にも〇
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材料

4人分
  1. じゃがいも 中５～６個
  2. ミックスベジタブル 好きなだけ
  3. ★マヨネーズ 大５
  4. ★ケチャップ 小１
  5. ★砂糖 小１
  6. ★レモン汁 小１
  7. ブラックペッパー 適量
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作り方

  1. 1

    じゃがいもを食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    鍋に水を入れて、１のじゃがいもを茹でる。

  3. 3

    じゃがいもが柔らかくなったら、ミックスベジタブルも鍋に入れて火を通す。

  4. 4

    一度、ザルにあけて空っぽの鍋に戻し再び火をつけじゃがいもの水分を飛ばす。

  5. 5

    ★を混ぜ合わせて、少し冷めた４に和えれば出来上がり♪

  6. 6

    好みでブラックペッパーをふってね♡

コツ・ポイント

じゃがいもの水分はよーく飛ばしたほうがいいよ(*^^)v

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＊ひなたんﾏﾏ＊
＊ひなたんﾏﾏ＊ @cook_40221859
2012/07/04 06:03に公開
このたび二人目のママになりました。これからも簡単でおいしい料理がんばって作っていきたいな（*^_^*）
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