プチトマトとブロッコリーやゆでる。トマトは皮をむく。

ぶりは塩をしてしばらく置き、キッチンペーパーでふき取る。

フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ熱する。

焦げないように中火でいい香りがたってきたらぶりに片栗粉をまぶしフライパンに入れる。

裏面も焼く。横でトマトとブロッコリーも焼き、クレイジーソルトで味を調え出来上がり！