肉じゃがが二口くらい、すき焼きが0.8人分くらいという微妙に残った材料で、冷蔵庫お掃除コロッケになりました。
このレシピの生い立ち
すき焼きと肉じゃがが中途半端に残ったので。似たような味の２つをジャガイモでまとめるととっても美味しいコロッケになりました。甘さがお子様にも喜ばれそうです。冷蔵庫の中も掃除できていいですよ。