みじん切りの玉ねぎ1/4とバター小さじ1をラップ無しで電子レンジで1分

混ぜて冷ます

ボウルに挽肉200g
塩コショウ
卵1/2
牛乳大さじ2
生パン粉大さじ2
を入れて混ぜる

冷めた玉ねぎを入れて混ぜ、
形を整える

中火で1分
弱火で3分フタをして
焼く

にんじん、アスパラも一緒に焼く

ハンバーグを取り出したフライパンにウスター、ケチャップ等を入れて
ソースを作る