※酸に強い鍋で☆を加熱しハチミツが溶けたら、くし切りのりんごを加え蓋をして弱火で２０分程りんごが柔らかくなるまで煮込む。

煮汁はお好みで薄めて（冬はホットに夏は氷水や炭酸水割りで）ドリンクにも。