今回は顆粒を使いました。

スライスした玉葱をグラタン皿に敷き詰め、顆粒コンソメと塩コショウをまんべんなくかけ、レンジで3～5分チンする。

2に、レンジアップしたホタテを並べ、また2と同じように顆粒コンソメと塩コショウをふる。

マヨネーズを全体に塗る。

ピザ用チーズとピーマンを乗せ、オーブン（トースター）で3分焼く。

チーズが溶けたら一旦取り出し、パン粉を散らして、パン粉がきつね色になるまでもう一度焼いて出来上がり。