超簡単!激ウマチキンバー

オソジン
オソジン @cook_40098923

手早く、簡単に、そして誰でも上手に出来ます☆
このレシピの生い立ち
チキンバーが大好きで、でももっとジューシーでおいしくならないかと思い、兄夫婦からのアドバイスでこのレシピが誕生しました(o^^o)

超簡単!激ウマチキンバー

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このレシピの生い立ち
チキンバーが大好きで、でももっとジューシーでおいしくならないかと思い、兄夫婦からのアドバイスでこのレシピが誕生しました(o^^o)

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材料

2人分
  1. 手羽中 8本
  2. 片栗粉 カップ1/2
  3. 焼肉のタレ(黄金の味がオススメ) 適量
  4. あげ 適量

作り方

  1. 1

    まず、ボールに全ての片栗粉と、手羽中を入れ、鳥肉の全体に片栗粉がつくようにします。

  2. 2

    この時、片栗粉は、少し多めに全体につくようにすることがポイントです。

  3. 3

    熱した油の中に入れ、少しだけこんがりしたら、別器に移します。

  4. 4

    あげた手羽中に素早く焼肉のタレをからめて下さい。意外と多めにかけても衣が吸収します。

  5. 5

    お皿に移したら、出来上がり☆

コツ・ポイント

これは、タレの味次第でだいぶ感じが変わります。オススメは、黄金のタレの中辛!

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