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Kクッキー(アーモンドさっくりクッキー)
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Kクッキー(アーモンドさっくりクッキー)-レシピのメイン写真

Kクッキー(アーモンドさっくりクッキー)

リカ&チャコ
リカ&チャコ @cook_40038677

デリケート?なクッキーです(*^-^)お口のなかでホロリと無くなるような感じかな・・・離乳食の場合は小さめに丸めてね♬
このレシピの生い立ち
スノーボールやちんすこうより口どけが良いクッキーです。甘さを抑えているのでついつい食べ過ぎてしまいました。口の中でホロホロと無くなるので食べた気がしなく食べ過ぎ注意です(*^-^)

デリケート?なクッキーです(*^-^)お口のなかでホロリと無くなるような感じかな・・・離乳食の場合は小さめに丸めてね♬
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スノーボールやちんすこうより口どけが良いクッキーです。甘さを抑えているのでついつい食べ過ぎてしまいました。口の中でホロホロと無くなるので食べた気がしなく食べ過ぎ注意です(*^-^)

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Kクッキー(アーモンドさっくりクッキー)

リカ&チャコ
リカ&チャコ @cook_40038677

デリケート?なクッキーです(*^-^)お口のなかでホロリと無くなるような感じかな・・・離乳食の場合は小さめに丸めてね♬
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スノーボールやちんすこうより口どけが良いクッキーです。甘さを抑えているのでついつい食べ過ぎてしまいました。口の中でホロホロと無くなるので食べた気がしなく食べ過ぎ注意です(*^-^)

デリケート?なクッキーです(*^-^)お口のなかでホロリと無くなるような感じかな・・・離乳食の場合は小さめに丸めてね♬
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スノーボールやちんすこうより口どけが良いクッキーです。甘さを抑えているのでついつい食べ過ぎてしまいました。口の中でホロホロと無くなるので食べた気がしなく食べ過ぎ注意です(*^-^)

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材料

30個
  • ●薄力粉 140g
  • ●アーモンド粉 50g
  • 無塩バター 120g
  • 砂糖 30g
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作り方

  1. 1

    バターは常温でやわらかくしておきます。砂糖を加えてすり混ぜます。

    • Kクッキー(アーモンドさっくりクッキー)作り方1写真
  2. 2

    ●印を事前に合わせてふるって置きます。1に加えざっくり混ぜます。ここではざっくりでOK!

    • Kクッキー(アーモンドさっくりクッキー)作り方2写真
  3. 3

    ポロポロ状態の生地をビニール袋等に入れて揉んでしっとりさせます。
    オーブンを180度13分位で予熱しておきます。

    • Kクッキー(アーモンドさっくりクッキー)作り方3写真
  4. 4

    約30個位に丸めます。
    大きさや個数はお好みで構いません!

    • Kクッキー(アーモンドさっくりクッキー)作り方4写真
  5. 5

    鉄板にシートをひきその上に丸めた生地を軽く潰しながら並べて行きます。間隔をあけてね!温まったオーブンで焼きます。

    • Kクッキー(アーモンドさっくりクッキー)作り方5写真
  6. 6

    とてもデリケートなのでシートごと網等の上で冷ますことをお勧めします。冷めても取り扱いは優しくね!

    • Kクッキー(アーモンドさっくりクッキー)作り方6写真
  7. 7

    冷めたら召し上がれ!優しくしてあげましょう。デリケートなので(*^-^)

    • Kクッキー(アーモンドさっくりクッキー)作り方7写真

コツ・ポイント

※オーブンにより焼き時間は少し変わりますので目安にして下さい。表面が乾いた感じであればほぼ大丈夫です。焼き色は今回はつけないほうが良いと思います。
※焼きあがったときはかなりやわらかいので崩れないようにシートごと冷ますことをお勧めします。

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リカ&チャコ
リカ&チャコ @cook_40038677
2009/11/18 15:40に公開
(*^o^*)コ(*^_^*)ン(*^ー^*)ニ(*^ー^*)チ(*^O^*)ワーー!高価な食卓よりも手頃な食材を使い1日30品目を目標に日々頑張っています。塩分は勿論控え全体にも味付けは薄味を目指しています。多数の病気も抱えていますので保存食にも助けられている今日この頃です!安全食材・低価格・簡単調理を今後も目指していきますので宜しくお願いします(●‾(エ)‾●)ノ☆・゚:ヨロシコ♪
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クッキー 薄力粉

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