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鶏肉とゆでたまごのさっぱり煮
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鶏肉とゆでたまごのさっぱり煮-レシピのメイン写真

鶏肉とゆでたまごのさっぱり煮

cocosatoko
cocosatoko @cook_40088640

調味料を混ぜてお鍋に材料入れて煮込むだけ♪
ちょっと濃い目のめんつゆに助けられながら
短時間でできちゃいマス♪
このレシピの生い立ち
ミツカン「穀物酢」にモニター当選させていただきました~♪お酢を使った煮物は素材もやわらか~くなるのでよく作りマス♪
我が家では特に子供たちに大人気のお料理デス♪

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鶏肉とゆでたまごのさっぱり煮

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cocosatoko @cook_40088640

調味料を混ぜてお鍋に材料入れて煮込むだけ♪
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材料

2人分
  • 鶏もも肉 適量
  • たまご 2個
  • しょうが 1かけ
  • にんにく 1かけ
  • ブロッコリー 適量
  • A めんつゆ 250cc
  •   水 150cc
  •   酢 50cc
  •   砂糖 大さじ1
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作り方

  1. 1

    たまごとブロッコリーは別の鍋でゆでておく。

  2. 2

    お鍋にAの調味料としょうがの薄切り、にんにくをつぶしたモノを入れ、煮たたせる。

  3. 3

    2に鶏もも肉とゆでたまごを入れて15分くらい煮る。

  4. 4

    お皿に3を盛り付けて、ゆでたブロッコリーを飾って完成~♪

コツ・ポイント

ブロッコリーは塩茹でで♪

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cocosatoko
cocosatoko @cook_40088640
2009/11/16 13:57に公開
おいしいお料理&ステキな雑貨やインテリア&たまにはハンドメイドをプラスして・・・♪毎日の生活に「おいしいこと」をちょこっと入れたライフスタイルを楽しみたいっ☆そんな「おいしい情報」を綴っていく生活情報ブログ書いてマス♪良かったらお越しくださいマセ♪http://blogs.yahoo.co.jp/sato05130719
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このレシピのキーワード

ゆで卵 さっぱり煮 ブロッコリー 鶏もも肉 にんにく 卵 しょうが

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