うまーいって絶対思う自信があるほたての食べ方です!!このレシピの生い立ちほたてが大好きでよく作ります。
ほたてをきれいに洗う
ほたてを一口サイズに切ってフライパンに入れ酒を加えて強火で酒がなくなるぐらいまで炒める
[2]にバターを入れ溶けたら醤油を加えてさっと炒める。
できあがり
酒でほたてを強火で炒め素早くさっとすること。
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