やさしい味のごま味噌鍋
冷蔵庫の残り物や、旬の野菜を入れて体も心も温まろう!
このレシピの生い立ち
栄養価の高いゴマを使ってヘルシー鍋!
作り方
- 1
だし汁に☆を入れて溶かします。
- 2
好きな野菜(白菜・ほうれん草・ねぎ・もやし・水菜・大根など)を切って入れます。
- 3
お肉(豚バラ・鶏ももなど)やお魚(たら・鮭など)を食べやすい大きさに切って入れます。
- 4
あくを取りながら煮込んだら出来上がり!
- 5
豆板醤を入れると味に変化がでます。
コツ・ポイント
味噌は、赤・白・あわせ、なんでもok!
肉団子や餃子やスライス切り餅など好きなものを入れて!
うちでよく作る甘めのお鍋です。
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