いちごヨーグルトアイス〔たまご無し)

toshiebaba
toshiebaba @cook_40043164

酸味の効いたしゃきしゃきアイスです。爽のいちご味って感じ。ヨーグルト1パック〔450g〕入れてかさまししました。(夏用)
このレシピの生い立ち
生クリーム1パックでアイスを作ると量が足りない。つまり私の分しかない。他の家族に分けてあげるために対策を考えた。生クリームを泡立て、ヨーグルトを1パック入れ嵩増しし、甘さと風味付けは、イチゴジャムと砂糖で。暑い夏用のさっぱりアイスに。

いちごヨーグルトアイス〔たまご無し)

酸味の効いたしゃきしゃきアイスです。爽のいちご味って感じ。ヨーグルト1パック〔450g〕入れてかさまししました。(夏用)
このレシピの生い立ち
生クリーム1パックでアイスを作ると量が足りない。つまり私の分しかない。他の家族に分けてあげるために対策を考えた。生クリームを泡立て、ヨーグルトを1パック入れ嵩増しし、甘さと風味付けは、イチゴジャムと砂糖で。暑い夏用のさっぱりアイスに。

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材料

  1. 生クリーム 200g
  2. ヨーグルト 450g
  3. 砂糖 ヨーグルトについてる砂糖2パック
  4. イチゴジャム お玉2位〔好みで加減してね〕

作り方

  1. 1

    生クリームを角が立つまであわ立てる。ヨーグルトを少しだけ水切りする。

  2. 2

    他のものを全部いれかき回す。冷凍庫で3時間置いたら、全体的にかき回す。あと1時間位したら食べられる。

コツ・ポイント

途中のかき回しが、大事。美味しさにかかわる。イチゴジャムはたっぷり使うので安いので十分。

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toshiebaba
toshiebaba @cook_40043164
に公開
子供の頃から大の料理好き。チャレンジ精神も旺盛だった為、3割程は怪しい物が出来上がり極めつけが「バジルの味噌汁」それ以来息子達は私の新しいレシピに疑いを抱くように。最近の次男の一言「お母さんは何故普通の料理が作れないの?」他人様は美味しいって言ってくれるけど、義理なのかもって思っていた時クックパッドと出会い。53(現在65)歳PC初めてですが頑張ります。イギリス人の旦那と成人男子2人の息子あり。
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