いちごヨーグルトアイス〔たまご無し)

toshiebaba @cook_40043164
酸味の効いたしゃきしゃきアイスです。爽のいちご味って感じ。ヨーグルト1パック〔450g〕入れてかさまししました。(夏用)
このレシピの生い立ち
生クリーム1パックでアイスを作ると量が足りない。つまり私の分しかない。他の家族に分けてあげるために対策を考えた。生クリームを泡立て、ヨーグルトを1パック入れ嵩増しし、甘さと風味付けは、イチゴジャムと砂糖で。暑い夏用のさっぱりアイスに。
いちごヨーグルトアイス〔たまご無し)
酸味の効いたしゃきしゃきアイスです。爽のいちご味って感じ。ヨーグルト1パック〔450g〕入れてかさまししました。(夏用)
このレシピの生い立ち
生クリーム1パックでアイスを作ると量が足りない。つまり私の分しかない。他の家族に分けてあげるために対策を考えた。生クリームを泡立て、ヨーグルトを1パック入れ嵩増しし、甘さと風味付けは、イチゴジャムと砂糖で。暑い夏用のさっぱりアイスに。
作り方
- 1
生クリームを角が立つまであわ立てる。ヨーグルトを少しだけ水切りする。
- 2
他のものを全部いれかき回す。冷凍庫で3時間置いたら、全体的にかき回す。あと1時間位したら食べられる。
コツ・ポイント
途中のかき回しが、大事。美味しさにかかわる。イチゴジャムはたっぷり使うので安いので十分。
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材料は使いきりの割合なんで、とっても作りやすいです。いちごとヨーグルトで、夏にさっぱりなアイスが出来上がりますよ~! chinacafe -
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基本は全部1(パック):1(パック):1(100g)!これであっさりしすぎなら生クリームを足すかヨーグルトをひくかです。akiuwa
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19288855