クリーミー☆ヘルシー豆のサラダ

ねぃ☆
ねぃ☆ @cook_40073863

冷凍や缶詰を使ったお手軽サラダ♪クリーミーなマヨドレ☆栄養満点です!もう一品に☆小分け冷凍してお弁当のおかずにもOK!
このレシピの生い立ち
タンパク質豊富な豆のサラダに、
普段なかなか沢山消費出来ないひじきを入れて
栄養満点サラダにしてみました。
ご飯とメインのおかずの前に、ゆっくり噛んでいただくと
満足感が得られてダイエットにいいかも♪

クリーミー☆ヘルシー豆のサラダ

冷凍や缶詰を使ったお手軽サラダ♪クリーミーなマヨドレ☆栄養満点です!もう一品に☆小分け冷凍してお弁当のおかずにもOK!
このレシピの生い立ち
タンパク質豊富な豆のサラダに、
普段なかなか沢山消費出来ないひじきを入れて
栄養満点サラダにしてみました。
ご飯とメインのおかずの前に、ゆっくり噛んでいただくと
満足感が得られてダイエットにいいかも♪

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材料

  1. 枝豆(冷凍) 1袋(400g)
  2. ミックスビーンズ缶 240g位
  3. コーン 150g位
  4. 乾燥ひじき 2~3つまみ
  5. 調味料
  6. 無糖ヨーグルト 80g
  7. マヨネーズ 大さじ3位
  8. 砂糖 小さじ1
  9. ひとつまみ
  10. 粗挽き黒胡椒 たっっぷり

作り方

  1. 1

    枝豆は、流水解凍して皮を剥く。
    冷凍コーンは、チンするかサッと茹でて、粗熱をとる。

  2. 2

    ひじきは水で戻し、キッチンペーパーにあげ絞り、しっかり水気を取る。

  3. 3

    調味料を混ぜあわせる。
    1と2と和えて出来上がり☆

  4. 4

コツ・ポイント

粗挽きこしょうはたっぷりと。味をみながら追加します。
加糖ヨーグルト使う場合は砂糖を調整してください。
缶詰コーンの方が甘く仕上がります。

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