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♥ひよこ豆とさつまいものチャウダー♥
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♥ひよこ豆とさつまいものチャウダー♥-レシピのメイン写真

♥ひよこ豆とさつまいものチャウダー♥

ゅかnyan
ゅかnyan @cook_40126207

寒い季節にぽかぽかクリームチャゥダー✿”とろとろスープであったまりますょ(^^♪
このレシピの生い立ち
だいすきなクリームスープに大好きな食材をたっぷりいれてみました!(^m^*)

寒い季節にぽかぽかクリームチャゥダー✿”とろとろスープであったまりますょ(^^♪
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だいすきなクリームスープに大好きな食材をたっぷりいれてみました!(^m^*)

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♥ひよこ豆とさつまいものチャウダー♥

ゅかnyan
ゅかnyan @cook_40126207

寒い季節にぽかぽかクリームチャゥダー✿”とろとろスープであったまりますょ(^^♪
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だいすきなクリームスープに大好きな食材をたっぷりいれてみました!(^m^*)

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材料

2~3人分
  • さつまいも 1本
  • ひよこ豆 80㌘
  • 玉ねぎ(小) 1コ
  • ベーコン 5枚
  • ブロッコリー 1/2株くらぃ
  • しめじ 15~20本
  • 牛乳 2.5カップ
  • 生クリーム 100ml.
  • ローリエ 2枚
  • コンソメ 1コ
  • 顆粒シチューの素 大さじ1
  • 塩・コショー 適量
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作り方

  1. 1

    さつまいもを1.5㌢角に切り、あくをとっておく。

  2. 2

    ベーコンを1㌢幅に切り、炒める。少し火が通ったら荒めのみじん切りにした玉ねぎ、しめじも加える。

  3. 3

    1のさつまいもとひよこ豆を2に加え、水を半分くらい浸るぐらいに加え火を通していく。

  4. 4

    さつまいもが少しまだ硬めに火が通ったら、コンソメ、ローリエ、牛乳、顆粒シチューの素を加える。

  5. 5

    ふつふつしてきたら生クリームを入れる。再びふつふつしてきたらゆがいたブロッコリーを入れる。(冷凍保存のものでもOK☆”)

  6. 6

    塩コショーで味を調えたら完成♪”

    • ♥ひよこ豆とさつまいものチャウダー♥作り方6写真
  7. 7

    パンを添えてお弁当にも(^m^*)

    • ♥ひよこ豆とさつまいものチャウダー♥作り方7写真

コツ・ポイント

顆粒シチューの素はなくてもおぃしいです☆”ごろごろ野菜を入れるのがポィント!
スープだけでもメィンになるぐらぃおなかもいっぱぃになります✿(´∀`人)✿

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ゅかnyan
ゅかnyan @cook_40126207
2009/11/14 00:52に公開
お料理大好き♪ 旦那さんに作っていたごはんの備忘録です( ˶˙ᵕ˙˶ )♡
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このレシピのキーワード

チャウダー シメジ さつま芋 ベーコン ブロッコリー 生クリーム 牛乳 ひよこ豆 玉ねぎ

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