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コーンボール
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コーンボール-レシピのメイン写真

コーンボール

ミセス♡かず
ミセス♡かず @cook_40232158

混ぜて、レンジで加熱するだけの簡単料理です。
卵白を使うことで、ふんわりしたミートボールが出来上がります。
このレシピの生い立ち
お弁当に色どりをそえられるよう、ミートボールの周りにコーンをつけました。少ないお肉でも、ボリュームがでます。

混ぜて、レンジで加熱するだけの簡単料理です。
卵白を使うことで、ふんわりしたミートボールが出来上がります。
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お弁当に色どりをそえられるよう、ミートボールの周りにコーンをつけました。少ないお肉でも、ボリュームがでます。

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ミセス♡かず
ミセス♡かず @cook_40232158

混ぜて、レンジで加熱するだけの簡単料理です。
卵白を使うことで、ふんわりしたミートボールが出来上がります。
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お弁当に色どりをそえられるよう、ミートボールの周りにコーンをつけました。少ないお肉でも、ボリュームがでます。

混ぜて、レンジで加熱するだけの簡単料理です。
卵白を使うことで、ふんわりしたミートボールが出来上がります。
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お弁当に色どりをそえられるよう、ミートボールの周りにコーンをつけました。少ないお肉でも、ボリュームがでます。

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材料

10個分
  • 合挽き肉 200g
  • 玉ねぎ 1/2個(みじん切り)
  • 卵白 1個分
  • 酒 大さじ1
  • 片栗粉 小さじ1
  • 塩、胡椒 各少々
  • コーン缶 1缶(130g程度)
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作り方

  1. 1

    上記の材料のうち、コーン缶を以外をすべて、ボウルに入れる。

    • コーンボール作り方1写真
  2. 2

    しっかりとまぜる。
    写真のようにひとまとまりになるまで。

    • コーンボール作り方2写真
  3. 3

    2を丸め、周りにしっかりとコーンをつけてにぎる。
    にぎった物は耐熱皿に放射線状に並べる。

    • コーンボール作り方3写真
  4. 4

    酒大さじ1(分量外)をふりかけて、レンジフードを(もしくはラップをふんわりと)かけて、700wで5分加熱する。

    • コーンボール作り方4写真

コツ・ポイント

*卵白がひき肉に混ざりにくいので、数回に分けて加えてもOKです。
*コーンボウルの下にキャベツなどを敷いて一緒に加熱すると、野菜も一緒に美味しくいただけます。
*ワット数の低いレンジの場合は、様子を見ながら加熱時間を長くしてください。

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ミセス♡かず
ミセス♡かず @cook_40232158
2009/11/14 00:59に公開
娘は キャラ弁作りにはまっています 私はお昼に職場で食べる人!
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このレシピのキーワード

片栗粉 コーン缶 酒 卵白 玉ねぎ 合い挽き

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