抹茶クリームと甘納豆のちぎりパン✿
白玉粉・甘納豆入りの生地に、市販の抹茶クリームを巻いて、ちぎりパンにしました✿
おやつにどーぞ^^美味しいです♪
このレシピの生い立ち
豆大福風のちぎりパン✿のレシピで生地をアレンジしました。
生地の巻き込み方など、buchimikoさんの抹茶とあんこのくるくるちぎりパン♪のレシピを参考にさせて頂ました。有難うございますm(__)m
レシピID:2656025
抹茶クリームと甘納豆のちぎりパン✿
白玉粉・甘納豆入りの生地に、市販の抹茶クリームを巻いて、ちぎりパンにしました✿
おやつにどーぞ^^美味しいです♪
このレシピの生い立ち
豆大福風のちぎりパン✿のレシピで生地をアレンジしました。
生地の巻き込み方など、buchimikoさんの抹茶とあんこのくるくるちぎりパン♪のレシピを参考にさせて頂ました。有難うございますm(__)m
レシピID:2656025
アプリでひらく作り方
- 1
HBのパンケースにイーストと甘納豆以外の材料を投入する。
- 2
イーストは、イースト容器に入れ、甘納豆は具材容器に入れ、粗混ぜを選択する。
- 3
パン生地コースを選び、スタートを押す。
- 4
生地が出来たら取り出し、4つに分けて、丸め直して10分ベンチタイム。
- 5
生地の1つを16cm四方に伸ばし、上2cm残して抹茶クリームをのせて伸ばす。手前から巻いていき、1本を均等に4つに切る。
- 6
残り3つの生地も同じようにして、型に並べる(buchimikoさんの抹茶とあんこのくるくるちぎりパン♪のレシピを参考）
- 7
16個並べたら、オーブンに入れ、40度で40～50分二次発酵する。
-
- 8
生地がふくらんで2倍くらいになったら、発酵終了。型ごと取り出し190度に予熱する。
-
- 9
予熱が出来たら180度に下げ、15分焼く。途中で焼き色が濃いようならアルミホイルをかぶせる。
-
- 10
カンピーの宇治抹茶クリームを使いました♪
-
- 11
豆大福風のちぎりパン✿
レシピID:19312839 -
コツ・ポイント
水分やイーストの量は、調節してください。
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