作り方
- 1
じゃがいもは皮をむき、茹でて潰します
- 2
白玉粉を加え、混ぜます。牛乳を加え、なめらかになるまで混ぜます
- 3
14等分にします
- 4
チーズを乗せて
- 5
包みます。チーズの大きさは、切れてるチーズの半分くらいです。薄い方がよく焼けます。
- 6
フライパンにごま油を熱し、焼きます
- 7
焼き色が付いたら、調味料を加えて焼いて完成!
コツ・ポイント
牛乳の量は、じゃがいもの柔らかさを見て調整してくださいね(^_^)
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