なんちゃってビビンバ風
ともんちょ @cook_40122781
調味料の量を記載しました。
野菜がたくさん食べられて、ボリューム満点！冷蔵庫の整理もできちゃいます♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の整理をしたくて。
なんちゃってビビンバ風
調味料の量を記載しました。
野菜がたくさん食べられて、ボリューム満点！冷蔵庫の整理もできちゃいます♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の整理をしたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
牛肉は細切りにして、焼肉のたれを揉みこみ、しばらく味がなじむまでおきます
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- 2
★の調味料を混ぜ合わせ、3つ分に分けておいきます。ほうれん草は茹でて水分を切り、分けた★を混ぜ合わせます
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- 3
にんじんは千切り後、茹でて水分をきり、分けた★の調味料と混ぜ合わせます
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- 4
もやしはさっと茹でた後、水分をきり、分けた★の調味料と混ぜ合わせます
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- 5
①の牛肉をﾌﾗｲﾊﾟﾝにｺﾞﾏ油をひき、炒めます
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- 6
牛肉の色がかわったら、細切りにしたキムチを入れてさらに軽く炒めます
-
- 7
どんぶりにご飯をよそい、上から細切りにした海苔をかけます
-
- 8
目玉焼きを作ったら、すべての野菜やお肉を盛り付けて、完成♪
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コツ・ポイント
混ぜ合わせた★は、3つに分けて野菜（ほうれん草、もやし、にんじん）に混ぜてください。
コチュジャンを混ぜて食べるとさらに濃くと辛味で美味しいです。
野菜が多いので、ご飯はいつもより少なめでも大丈夫です。
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