材料これだけ‼︎簡単ガトーショコラ☆
RINクック @cook_40044982
濃厚～～～☆
コーヒーと一緒に食べると癒されます☆
あっという間に作れて美味しい♪冷たくても温かくてもGOOD!
このレシピの生い立ち
ちょっと食べたくなったらすぐに作れる手軽さがいい～☆
冷たくしても温かくても美味しい～♪
材料これだけ‼︎簡単ガトーショコラ☆
濃厚～～～☆
コーヒーと一緒に食べると癒されます☆
あっという間に作れて美味しい♪冷たくても温かくてもGOOD!
このレシピの生い立ち
ちょっと食べたくなったらすぐに作れる手軽さがいい～☆
冷たくしても温かくても美味しい～♪
アプリでひらく作り方
- 1
卵は卵黄、卵白に分ける。
板チョコは砕いて湯せんで溶かす。 - 2
卵白をしっかり泡立てる。
↑ﾎﾟｲﾝﾄ！！！
レモン汁と塩少々入れるとしっかりしたメレンゲができます。 - 3
湯せんで溶かしたチョコに卵黄を混ぜる。
- 4
3に2のメレンゲを何回かに分けて入れ、さっくり混ぜる。
- 5
ｸｯｷﾝｸﾞｼｰﾄをひいた型に流し込む。
型を布巾の上でトントンとして空気を出す。
- 6
170度のオーブンで20～30分くらい。
↑様子を見ながらで☆炊飯器で普通炊飯でもできます。
- 7
ｸｯｷﾝｸﾞｼｰﾄの切り方は
レシピID：21043137
を参考にしました。
コツ・ポイント
ﾎﾟｲﾝﾄはとにかくしっかりしたメレンゲを作ることです！
ふわっとしたのが好みだったら卵を4個にしてください。
冷蔵庫で冷やすとフォークでグサッと指す感じの硬さになります。
常温だとしっとり～☆
つくれぽ
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19337107
